"Pinocchio"-Eis krönt sich zum kreativen Geschmack des Jahres 2023
Ein neues Eisdielen-Highlight 2023: "Pinocchio" zum "Geschmack des Jahres" gekürt
Die Vereinigung Italienischer Handwerks-Eismacher (Uniteis) hat in diesem Jahr eine besondere Kreation ausgezeichnet: "Pinocchio" ist der "Geschmack des Jahres". Das verspielte Eis kombiniert milchbasiertes Gelato mit Erdbeersorbet und wird mit schokoladenumhüllten Grissini-Stangen oder Mini-Waffelstückchen verfeinert.
Der Name der Eissorte ehrt den italienischen Schriftsteller Carlo Collodi, der in diesem Jahr seinen 200. Geburtstag gefeiert hätte. Sein weltberühmter Holzjunge Pinocchio diente als Inspiration für diese fantasievolle Komposition. Die Uniteis wählt jährlich eine Signatur-Sorte aus – und die diesjährige Wahl verbindet Tradition mit kreativem Charme.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Im Caffè e Gelato am Berliner Potsdamer Platz können Gäste "Pinocchio" zusammen mit 35 weiteren Sorten probieren. Die Eisdiele stellt ihr Eis täglich frisch her. Fabio Cividino, der Gelatiere vor Ort, legt Wert auf hochwertige Zutaten und handwerkliche Präzision.
Eine Kugel kostet im Café zwischen 2,50 und 3 Euro, je nach Sorte. Deutschlandweit bleibt Speiseeis im Vergleich zu vielen anderen europäischen Ländern günstig: Der Durchschnittspreis liegt zwischen 1,80 und 2,50 Euro pro Kugel. In Italien oder Spanien sind für dasselbe Vergnügen oft rund 3 Euro fällig. Doch auch Eisdielen spüren die Folgen der Inflation – die Kosten steigen.
Während die Preise langsam klettern, bleibt der Fokus auf Frische und Handwerkskunst bestehen. Der prämierte "Pinocchio"-Geschmack bereichert nun die Speisekarten – neben Dutzenden weiterer handgefertigter Kreationen, die Genießer entdecken können.
